Špaldový chlieb z tvaru škatule
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Doba odpočinku: 30 min.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Tento vynikajúci recept na chlieb je ideálny pre kuchynský robot s hákom na cesto.
prísady
- 300 g špaldovej múky
- 1 ks suchého droždia
- 5 g soli
- voda
- 1 štipka cukru
- 2 lyžice olivového oleja
- Múka na pleseň
- možno ešte slnečnicové, ľanové alebo tekvicové semená
príprava
- Rozložte krabicovú formu trochou masla a prachu s múkou.
- Kvasnice zmiešajte so štipkou cukru a rozpustite v trocha vlažnej vode.
- Vložte múku, soľ, olej, cukor a rozpustenú droždú zmes do kuchynského robota a začnite. Pridajte dostatok vody, kým cesto nebude mať hustú konzistenciu.
- Potom vložte do škatuľovej formy a nechajte ju pôsobiť 30 minút. Cesto by potom malo úplne vyplniť formu.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte chlieb asi 30 minút.
- Potom nechajte na krátky čas vychladnúť a vypadnite z tvaru.
Tvar škatule som predtým navrhol s niektorými Kübiskernen a chlieb sa tiež zmiešal. Slnečnicové semená alebo ľanové semienko sú tiež veľmi vhodné ... Kúpte si teraz 
Klarstein Bella Morena? Kuchynský robot? Miešací stroj? Hnetací stroj? 1200 W? 1,6 hp? 5,2 litra? 92,99 ?
