Spaghettigratin
Často varím vegetariánsky, chutí dobre a zdravo. Ale nemôžem variť bez mäsa, inak mužská frakcia - všetci anti-vegetariáni, ktorí sa škrtia vegetariánstvom s pohŕdavým výrazom (pretože sa s nimi zaobchádza tak zle), vystupujú znova zo stola a púšťajú psov a psy. Mačky, ktoré jedia jedlo - aspoň dostanú mäso. Preto je tento recept obľúbeným jedlom aj napriek množstvu zeleniny. Reliéf mojich mužov, ktorí konečne znovu jedia mäso, je jasne viditeľný. Akoby inak museli žiť na vode a chlebe! Recept je dosť dobrý pre 5 ľudí.
Najprv položte hrniec s vodou na varenie 250 g špagiet (samozrejme s ostatnými rezancami). Roll 1 žlté korenie. Ošúpajte a kocky 300 g mrkvy. 250 g TK-Zuckerschoten (samozrejme si môžete vziať aj čerstvé) s mrkvou a kockami korenia v margarínovom šaláte, vyberte z panvice. Na plátky nakrájajte 500 g filé z kuracieho prsia a restujte na porcie, krátko opečte 1 zväzok jarnej cibule. Dochutíme soľou a korením. Zmiešajte všetky prísady a vložte ich do kastrólovej misky. (Vyzerá to veľmi dekoratívne, keď z špagiet premeníte malé hniezda vidličkou - ale nemusíte.) Na odlievanie 3 vajec so 100 ml zeleninového vývaru, 150 ml mlieka alebo smotany, muškátového orecha, petržlenu, kôpru, majoránky a pažítka zmiešame so soľou, korením a paprikou a zalejeme gratínom. Posypeme syrom, posypeme strúhankou a podľa potreby prikryte maslovými vločkami. Pečieme pri strednej teplote v peci 35 minút. Toto veľmi dobre chutí paradajka alebo šalát.
