Koreniny mäsových guličiek alebo sekaná
S nasledujúcim tipom sa správnej zmesi na korenie podarí mäsové guľky alebo sekaná.
Bohužiaľ, stalo sa mi to často, ja rozdeľujem mleté mäso na mäsové guľky alebo sekanú, vytvarujem ich a opečieme. Bohužiaľ, niekedy chýbala soľ a korenie a tak ďalej, a čo je horšie, ako keď v mäsových guličkách chýbajú soli a korenie.
Určite som na to už nejaký čas zvyknutý, že mletú masu miesim ako vždy a korenie, ale vždy budem tvoriť len malý kúsok a ten krátko opečieme, pretože potom chutíš všetko, čo v korení stále chýba. Takže som sa už nevytvoril všetky a teraz môžem priznať presne také korenie, ktoré nestačilo.
To je presne to, čo robím s sekanou, zoberiem nejaké mäso, vyrobím z neho iba malý mini karbanátek a opečieme ich, a preto môžem aj sekať sekanú sekeru, prípadne zmiešať cesnak, pretože ako som už povedal, chuť môže byť iba chutiť lepšie po speve.
Takže si môžete byť istí, že nič nechýba.
