Zeleninová panvica Schupfnudel so šunkou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Super rýchla misa Schupfnudel, ktorá sa dá pripraviť veľmi jednoducho s niekoľkými ingredienciami a dá sa podať už po 25 minútach.
prísady
Na 3 porcie
- 500 g Schupfnudeln (pripravený na panvicu)
- 1-2 cibule
- 1-2 červené papriky
- 200 g rastlinnej kukurice
- Hrášok 150 g
- 125 g kocky šunky
- Gurnard (alebo rastlinný olej)
- soľ
- biele korenie z mlyna
príprava
- Cibuľa (šupky) sa olúpajú a nakrájajú na kocky, korenie (papriky) sa umyjú, vyčistia a nakrájajú na malé kúsky.
- Potom najskôr Schupfnudeln s cibuľovými kockami a paprikou na potiahnutej panvici s horúcim maslom / olejom vyprážaným za stáleho otáčania.
- Asi po piatich minútach pridáte kocky šunky a po ďalších piatich minútach potom kukurica a hrach.
- Celá vec sa musí obracať znova a znova.
- Ochutnajte soľou a bielym korením a keď sa všetko zahreje, môžete si pochutnať na lahodnej miske s kyslou smotanou alebo crème fraîche.
