lovci uhlík
Najprv si opečieme asi 2 polievkové lyžice kocky slaniny, na jej doplnenie pridajte 1 libru nakrájanej pol a pol a dochutíme soľou a korením. Medzitým si umyte a vyčistite kapustu a nakrájajte ju na jemné prúžky (môžete použiť aj kapusta alebo kapusta, ale páči sa nám to najlepšie aj s kapustou.) Ak je mletá pekná, pekne pridajte nakrájanú kapustu a dusenú zeleninu. celá vec, kým sa voda neodparí a kapusta nebude pekná a mäkká. Medzitým uvarte holandskú omáčku a ochutte soľou, korením a muškátovým orieškom. Nakoniec pridajte omáčku na mletú kapustu. Tieto zemiaky chutia veľmi dobre.
