Pečený cesnak - pečený cesnak
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Pečený cesnak je veľmi chutný! Pre všetkých, ktorí milujú cesnak.
prísady
- olivový olej
- soľ
- hliníková fólia
- Hľuzy by nemali byť príliš malé
príprava
- Najskôr sa musí sťať cesnaková žiarovka. Nerežte v strede, ale vyššie, aby strúčiky cesnaku boli rezané až potom. Je na obrázku ľahké vidieť, ako sa to myslí.
- Hľuza sa niekedy nachádza na kúpe hliníkovej fólie a doplní sa 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a potom sa mierne nasolí (soľ sa samozrejme môže vynechať).
- Hliníková fólia je teraz čo najviac uzavretá, takže neprichádza do styku s rezanou časťou cesnaku.
- Varte v rúre pri teplote 190 stupňov po dobu 45 minút alebo pri teplote 250 stupňov po dobu asi 15 minút (predhriate) alebo pečte.
Tip:
Pečený cesnak s kozím smotanovým syrom na teplom plochom chlebe a brusnicach chutí obzvlášť dobre.
Ale fantázia nepozná hranice, skvele chutí aj s grilovaným alebo praženým chlebom s paradajkami (bruscetta) a oveľa viac.
Naozaj chutné, vyskúšajte si to!
