Hrachový guláš sa ľahko a lacno pripravuje
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 15 minút
Celkový čas prípravy: 1 hodina 25 min.
Moja rodina a milujem dusené mäso. Tu by som vám chcel dať môj recept a pokyny.
Nováčikovia varenia sa vyhýbajú tejto „práci“ a radšej berú plechovku. Varenie hrachového gulášu je také ľahké.
prísady
- 1 balenie lúpaného hrachu
- konce Mette
- zeleninového vývaru
- 2 stredne zemiaky
- 1 malá palica z póru
- 2 malé cibule
- Soľ / korenie
príprava
- Vo väčšom hrnci priveďte do varu asi 2 1/2 litra vody.
- Vložte zeleninový vývar, asi 2 polievkové lyžice a predtým umytý hrášok do vody, zakryte ho.
- Kým sa jej všetko varí, prepichnite Mettenden okolo vidličkou a dajte ich hrášku.
- Ošúpajte pór, zemiaky a cibuľu a nakrájajte na malé kúsky.
- Ak chcete, môžete cibuľu opekať až do sklovca.
- Dajte všetko hrášku.
- V závislosti od hrnca, sporáka a tepla hrášok potrebuje asi 1 hodinu a 15 minút.
- Ak je hrášok mäkký, vezmite Mettenden z hrnca.
- Skôr ako začnete sezónu, vyskúšajte najskôr. Ochutnajte soľou, korením, hotové.
Pretože naše dve malé deti nemajú radi žuvanie na hrášku, používam mixér. Vďaka tomu bude pekná krémová polievka.
Ak sa vám páči, ako zálievka upravte na tanieri poriadok.
Náklady celkom asi 4,50 ?, Asi 8 porcií polievky (v závislosti od veľkosti taniera)
Bavte sa pri varení!
