cestoviny ryža

čas

Čas prípravy: 3 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 13 min.

Cestoviny ryža chutí super chutné a naozaj výnimočné, pre mňa lepšie ako ryža Basmati:

Vezmite hrniec a nechajte ho o lyžičku masla (margarín je tiež len chutí, nie je tak dobrý), roztopte, až kým nezačne prskať.
Potom rozdrvte 1-2 rezance rezance medzi rukami do hrnca tekutým maslom.
Nakoniec vypražte suché alebo nevarené rezance v opečenej hnedej farbe (keď to bude hotové, vôňa je nadbytočná, ale dajte si pozor, rýchlo zafarbite do čierna, takže sa na ňu dôsledne prilepte a zamiešajte).
Nakoniec pridáte ryžu basmati (vždy beriem pol šálky) a všetko uhasíme 1 - 1 1/2 šálky vody, aby sa ryža a rezance mohli variť.
Varte s vekom, kým sa voda neodparí, a ochutnajte okamžitú vývar čajovej lyžičky alebo štipku soli.

Nielen chutné, ale hnedé rezance v ňom absolútne pútavé!