Cibuľa tortu opraviť & dobré
Kto by chcel stráviť veľa času v kuchyni v Deň boxu po mnohých kuchynských aktivitách posledných dní?! Ale po celý deň spôsobujú pálenie záhy iba ukradnuté a perníky, takže to, čo je správne na stole.
Dnes už nemusíme nikomu dokazovať, že vieme variť - berieme za náš cibuľový koláč už na papier na pečenie, hotové valcované droždie.
Ktokoľvek sa teraz prebudí, dnes som vyskúšal tento cibuľový koláč a predstavil ho rodine. Zvyčajne si robím cesto na droždie - ale v živote sú chvíle, keď oceníte malých rýchlych pomocníkov
Nezostane žiadny kus. A príprava šla ratz-fatz. Dvadsaťminútový Schnibbelei sa uvoľnil medzi Sissim a Ben Hurom.
prísady
- 1 kotúč kysnutého cesta z chladeného stojana
- 1 kg cibule
- 200 g slaniny v kockách
- 2 šálky crème fraîche
- 1 lyžička horčice
- 2 vajcia
- Korenie, soľ
Takto to funguje
- Kysnuté cesto sa umiestni na plech na pečenie.
- Cibuľa sa olúpa a naseká. Potom sa kúsky slaniny zohrejú na veľkej panvici a pridá sa cibuľa. Všetko je sklené párou 10 minút.
- Zmiešajte slaninovú cibuľu v miske s 1 lyžičkou horčice, soľou a korením, dvoma vajíčkami a dvoma šálkami crème fraîche.
- Táto hmota sa rozprestrie na droždie a pečieme cibuľový koláč pri teplote 200 stupňov svetlohnedej asi 45 minút. Hrana je potom veľmi chrumkavá.
- Dá sa jesť horúce, teplé a studené!
