Dort s paradajkovou polievkou
Tento recept poslal americký priateľ.
Znie to čudne, ale chutí dobre, ovocne.
Na odmeranie prísad beriete normálny kávový šálka.
Potrebujete:
- 2 šálky múky
- 1 1/2 šálky cukru
- 2 vajcia
- 1 vrece jedlej sódy
- 1/2 šálky margarínu
- 1 čajová lyžička škorice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/4 šálky mlieka
pol šálky mandlí a hrozienok, múky, kto chce. A tu prichádzame: 1 malá plechovka z paradajkovej polievky. Veľmi jednoduchý variant, takže žiadna polievka s mäsovými guľkami, zeleninou alebo cestovinami.
Pre dekoratívny poťah:
- 300 g smotanového syra Philadelphia
- 1 šľahačka z bielkov
- 1 šálka ľadovej múčky
- Štipka soli
príprava
Potrebujete panvicu s pružinovým tvarom, miešaciu misku, mixér, lyžicu a papier na pečenie - ach áno, skoro som zabudol otvárač na konzervy.
V miske premiešajte suché prísady, potom pridajte vajcia a margarín, ako aj mlieko. Táto zmes sa mieša s mixérom 2 minúty, potom sa pomaly pridá paradajková polievka a ešte 2 minúty sa mieša.
Mandle a hrozienka sa nakoniec opatrne zdvihnú. Môžete tiež obísť bez toho, kto nechce žuť na torte.
Springform sa položí papierom na pečenie, tiež pásikom na boku a koláč sa bez problémov rozpustí.
Teraz prichádza do rúry a pečie sa pri teplote 200 stupňov asi 40 minút.
Po 35 minútach si môžete do stredu strčiť špáradlo. Ak ho vytiahnete úplne čistý, bez omrvín, koláč je pripravený. Ak ešte zostane nejaké cesto, pokračujte v pečení.
Po ochladení si môžete urobiť lahodný povlak 300 g syra Philadelphia s 1 šálkom práškového cukru a rozbitým bielkom, takže sneh sa zmieša. Najprv poraziť vaječné bielky a na konci zložiť!
Rozotrite zmes na koláč a nechajte vychladnúť.
Zistíte, že mu paradajková polievka vôbec nepáči, skôr ako koláč s korením, trochu po Vianociach.
