Marcipánové hory s čokoládovou pôdou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Máme tradíciu „Living Advent Calendar“. Každý večer v advente vás pozýva súkromná domácnosť alebo inštitúcia na útulné adventné stretnutie. Krásne texty sú spievané, spievali adventné piesne a jedli im niečo chutné.
Pred dvoma rokmi som mal na takomto stretnutí tieto sušienky, ktoré by som vám dnes rád predstavil. Bola som tak nadšená, že som požiadala hostesku o recept a ona ju okamžite poslala na môj mobilný telefón.
prísady
Približne 60 sušienok:
- 200 g marcipánovej suroviny
- 8 polievkových lyžíc Amaretto (ak deti jedia: jablkový džús alebo iný džús)
- 250 g mäkkého masla
- 80 g cukru
- 2 vajcia
- 460 g múky
- 1/2 ks práškového prášku
- 50 g nakrájaných mandlí
- 200 g tmavej polevy (zobral som 100 g mliečnej čokolády a tmavej čokolády)
príprava
- Marcipán sa natiahne na kúsky a hladko sa premieša spolu s amaretom alebo džúsom.
- Maslo sa pridáva v malých kúskoch a mieša sa s cukrom.
- Potom vajcia postupne premiešajte. Múku a prášok do pečiva premiešajte a dobre premiešajte.
- Z cesta pripravte malé guľôčky asi 15 g a položte ich na plech potiahnutý papierom na pečenie. Ľahko stlačte gule a na každú z nich rozložte nejaké hoblované mandle.
- Pečieme pri 160 ° 10 až 15 minút (konvekcia).
- Ochladené sušienky potiahnite rozpustenou čokoládou.
Dúfam, že vám bude tento recept vynikajúci!
