mango omeleta
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Lahodné, ovocné a sladké. Pôvodne recept pochádzal z Mali, objavil som ho náhodou.
Recept je dostatočný pre 2 osoby
Zložky a prípravky
- Lúpajte 2 manga, jadro a nakrájajte na malé kúsky.
- Zahrejte 3 čajové lyžičky cukru a 3 čajové lyžičky citrónovej šťavy s mangami asi 5 minút.
- Oddeľte 4 vajcia, rozotrite vaječné bielky, kým stuhnú.
- Zmiešajte 1/4 šálky múky a 1/2 šálky mlieka s vaječným žĺtkom a preložte do vaječných bielkov a zmiešajte s mangami.
- Zahrejte 2 polievkové lyžice masla na panvici, cesto spracujte na omelety a posypte cukrom. Chutí to veľmi dobre!
