Ako starý, suchý chlieb znova chutí
Starý chlieb, suchá buchta, chutí opäť našuchorený a chutný, keď sa drží pod tečúcou vodou po dobu piatich sekúnd, krátko sa zatrasie a potom sa opeká alebo praží na panvici. Tiež na grile ho môžete dať na krátko.
Je dôležité, aby potom nebol príliš mäkký, ale aby sa voda opäť odparila. Potom maslo alebo pomazánka - rád si beriem kaviárový krém Kalles (IKEA) a kúsok syra. Funguje veľmi dobre s rohlíkmi, ktoré sa inak dajú použiť iba na prípravu mäsových guličiek. Takže nikdy neodhodím späť do koša.
