Pečené zelené jadro - veganské
S vegánskymi receptami rád redukujem živočíšne bielkoviny v jedálnom lístku, veľmi dobré pre moju základnú stravu, cvičenie, kĺby av neposlednom rade kabelku ...
prísady
- 250 g Okara
- 200 g zeleného jadra
- Ľanové semienko
- 3 cibule
- každý 1 go. korenie, paprika ostré, horčičné semienko
- ¾ lyžičky soli
- 1 lyžica majoránky
- Repkový olej 1 polievková lyžica
- Zeleninový vývar podľa potreby
príprava
Všetko premiešajte spolu, pridajte dostatok rastlinného materiálu, kým nie je cesto pružné, cesto nalejte do kastrolu alebo silikónovej formy, nechajte odpočinúť najmenej 3 hodiny.
Pečieme v predhriatej rúre 1 hodinu pri 200 ° C.
varianty:
s pórom, mrkvou, šampiňónmi, sezamovými semienkami, slnečnicovými semienkami alebo klíčkami.
Ešte som to neskúšal s komerčnými sójovými výrobkami? je určite chutné a stojí za to vyskúšať.
Okara je sójový výlisok, ktorý sa vyrába pri výrobe sójového mlieka. Obsahuje veľa bielkovín a vlákniny. Pokyny pre výrobu rád poskytujem od PM.
