Vyprážaný zimný hrniec s hovädzím mäsom a zeleninou
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Vyskúšajte tento lahodný recept na vyprážanú zimnú nádobu: Príprava nie je komplikovaná.
prísady
- 400 g hovädzieho mäsa (plece, vysoké rebro)
- 4 polievkové lyžice masla
- 400 g zemiakov
- 250 g mrkvy
- 1 pór
- 1 malá kapusta kapusty (alebo ½)
- 250 ml bujónu
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- Šťava a kôra 1 citrón
- Soľ, paprika, korenie, cukor
príprava
- Nakrájajte hovädzie mäso na jemné kocky.
- Ošúpeme zemiaky a nakrájame na paličky.
- Vyčistite a nakrájajte mrkvu.
- Vyčistite lištu Porre a nakrájajte ju na jemné krúžky.
- Vyčistite kapustu hláv, oddeľte stopku a nakrájajte na prúžky.
- Smažte hovädzie mäso v 2 polievkových lyžiach masla, potom ho odstráňte a dochutíme soľou a korením.
- Zemiaky smažte na panvici asi 10 minút za stáleho miešania.
- Potom pridajte mrkvu, pór, kapustu kapusty a zostávajúce maslo a dobre poterajte 5 minút.
- Kukuričný škrob zamiešajte trochou studenej vody a do zeleniny pridajte vývar, sójovú omáčku a citrónovú šťavu a citrónovú kôru.
- Mäso osviežte a dochutíme soľou, korením, paprikou a štipkou cukru.
Užite si jedlo! Kúpiť teraz 
M + K od ELO 99819 Sada potov Skyline 4 kusy 44,99 ?
