Vyprážané kuracie zvyšky sa používajú
Zvyšky z pečeného kurčaťa sa dajú veľmi dobre používať.
Ak ste pripravili pečené kurča, môžete tiež vykúzliť zvyšky: kostru s akýmkoľvek zvyškom mäsa (zostaňte s mojimi deťmi vždy veľa „stále mimo“) a prípadne droby vo veľkej nádobe, vodu a polievkovú zeleninu, soľ, Pridajte korenie a bobkový list. Nechajte variť a varte asi 2 hodiny.
Odstrániť varené mäso a kosti? hotový je chutný a zdravý kurací vývar. Polievku by ste však mali začať hneď po konzumácii kurčaťa! Ak sú zvyšky príliš dlhé, môžu sa stať zlými. Možno ich dokonca môžete zmraziť. Vyskúšam to pri ďalšom kurníku.
