filet pot
1 kg bravčovej panenky
10 plátkov plátky Chesterkäse
3 malé D. huby
1 šálka sladkej smotany
1 šálka kyslej smotany
Soľ, korenie
PRÍPRAVA.
Filet nakrájajte na tenké plátky a nakrájajte na krátky čas. V žiaruvzdornej forme striedavo filé z filé, Scheibletten a huby. Krém zmiešaný so soľou a korením a nalejte do chladničky 24 hodín
nechaj to tak.
Potom varte 30 minút s vekom v rúre pri teplote 200 stupňov a 15 minút bez veka. Tiež podávam ryžu alebo bagetu a mrkvu.
