Holundersirup
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Práve teraz sú Knicks plné kvitnúcich bezfarebných stromov. To je, keď je čas dať si sirup bez kvetov.
Recept bez varenia:
prísady
- 20 - 30 kvetinových umblov
- 2 l studenej vody
- 1 citrón (bio) v plátkoch
príprava
- Nechajte všetky ingrediencie vo veľkej nádobe dva dni chladné.
- Potom pretlačte tkaninu.
- Potom na 1 liter vody pridajte 1 kg cukru a 120 g kyseliny citrónovej (alebo kyseliny vínnej).
- Miešajte, kým sa cukor nerozpustí.
- naliať do fliaš.
- Sirup trvá niekoľko rokov.
Pomocou sirupu si môžete pripraviť osviežujúce nápoje, napríklad len zriediť vodou.
Veľmi chutné je aj Hugo - ale iba pre dospelých!
Veľa šťastia a chuti do jedla!
