mätový sirup
čas
Celková doba prípravy: 15 min.
Zozbierali sme rozprestierajúcu mätu piepornú na mojej terase a uvarili ju.
príprava
- Umyte mätu piepornú a dobre pretrepte, potom do veľkej misky pridajte 2 šálky listov mäty piepornej bez stonky a pridajte 250 g kandizovaného cukru.
- Varte 2 l vody s 2 kg cukru a pridajte do misy mäty piepornej.
- Pridá sa 40 g kyseliny citrónovej a mieša sa znova a znova, až kým sa cukrový cukrík nerozpustí.
- Potom ho nechajte čerpať 24 - 36 hodín.
- Kmeň, varte a horúcu fľašu.
Vynikajúca chuť v lete v pomere 1: 20 (50 ml sirupu + 1 l minerálnej vody).
