Smotanový špenát - Deluxe
Ak máte pocit, že sa vám to naozaj páči, potom je tu celkom skvelý tip:
Pripravte 2 polievkové lyžice masla a 1 polievkovú lyžicu múčky, postupne nalejte mliekom (asi 350 ml), dobre premiešajte.
Ak je ryža príliš silná s mliekom, pridajte trochu mlieka (ak ste urobili všetko správne, je to vynikajúca bešamelová omáčka).
Potom pridajte 1,5 čajovej lyžičky rastlinného bujónu a trochu korenia. Vložte mrazený smotanový špenát a nechajte ho pomaly topiť.
Nakoniec dobre varte a potom odložte na tanier.
Nie je to také silné ako rafinácia smotanou.
