Farebný salámový šalát podľa bavorského štýlu
čas
Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Toto je náš farebný recept na šalátové klobásy, veľmi často ho jeme v lete a podobne.
Pretože v horúcich dňoch nechceme jesť horúco, je u nás klobása šalát veľmi obľúbený, pekná zima z chladničky, s rolkami alebo praclíky. Najdôležitejšie je, že všetky ingrediencie sú nakrájané veľmi jemne. Klobásu nerozstriháme na prúžky, pretože to nám príliš pripomína mäsový šalát. My ich radšej rezáme veľmi jemne, inak bude všetko príliš nepríjemné a ostatné ingrediencie môžete ochutnať omnoho lepšie.
prísady
- 1 kruhová klobása na mäso alebo dokonca ako klobása v Regensburgeri
- 3-4 veľké uhorky
- 1 veľká alebo 2 malé cibule
- 1 kukurica
- 1 misa koktailových paradajok
- Papriky zmiešané zelená / žltá / červená
- Reďkev (bohužiaľ nemal domov)
- na ochucovanie: ocot, olej, kúsok nakladacej vody, sladká paprika, korenie a soľ
- ak chcete, môžete nakrájať aj malé kúsky syra Emmentaler (uprednostňujeme šalát bez syra)
príprava
- Všetko, ako som povedal, rezané veľmi tenké, vložené do veľkej misky a dochutíme korením, ticho používajte viac octu, klobásaový šalát by mal trochu kyslú. Množstvo, ktoré nemôžem uviesť, pretože už mám pocit, koľko oleja a octu zmiešam.
- Celá vec by sa teraz mala dobre premiešať a najmenej 2 hodiny v chladničke.
Užite si jedlo!
