Bircher müsli - pripravil noc predtým
Ak namáčate ovsené vločky alebo iné obilniny v noci, obilniny sú pre trávenie omnoho lepšie a nefúkajú sa. Robíme to už mnoho rokov mnohými rôznymi spôsobmi. Namiesto rôznych obilných vločiek môžete samozrejme vziať aj hotovú základnú obilninu.
Namočte niekoľko cereálnych vločiek, trochu ľanového semena a niekoľko slnečnicových semienok do malej vody alebo jablčnej šťavy, podľa potreby pridajte malé množstvo sušeného ovocia alebo doplňte mrazeným ovocím (maliny, čerešne atď.) A tekutým medom alebo javorovým sirupom. Prikryte a namočte cez noc.
Pridajte čerstvé ovocie, ako je napríklad jablko alebo hruška, nakrájajte na malé kúsky ráno, rozložte na raňajky a pridajte 1-2 polievkové lyžice jogurtu alebo hustého mlieka. Takto chutia raňajky a deň začína dobre!
