Špargľa s rozdielom: restovaná v kvetináči
Špargľa je vynikajúca, takže môj návrh:
Špargľu olúpeme a rozdelíme asi tromi rezmi. Oddeľte kúsok masla asi 1 1/2 cm na panvici alebo panvici.
Varte celý so zatvoreným vekom. Ak ju chcete trochu opečiť, po uplynutí polovice doby varenia odstráňte veko, aby sa voda v hrnci mohla odpariť.
Ak chcete trochu opečeného špargle, môžete to urobiť pomocou strúhanky. Ak nechcete jesť toľko masla, môžete zvyšné maslo po varení vypustiť a nechať ho vychladnúť na chlebe, čo je tiež vynikajúci nápad.
