Marhuľa a mandľový koláč
čas
Čas prípravy: 1 hod.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Doba odpočinku: 30 min.
Celkový čas prípravy: 2 hodiny 15 minút
Dajte si chutné čerstvé marhule a tento koláč pečte.
prísady
krehké
- 250 g múky
- 2 prášok do pečiva s jemnou lyžičkou
- 100 g cukru
- 1 1/2 s. Vanilkový cukor
- 1-2 vaječné žĺtky, vzal som 2, pretože vajcia boli malé.
- 150 g masla
Mandel cast
- 150 ml sladkej smotany
- 1 celé vajce
- 1 štipka škorice, množstvo podľa chuti
- 80 až 90 g cukru
príprava
- Z ingrediencií na cesto pripravte krehké pečivo, zabalte do lepiacej fólie a nechajte chladiť 30 minút.
- Potom vložte do formy maslo s maslom, tlačte doprava a vytiahnite okraj pre obsadenie.
- Miešajte všetky ingrediencie pre odlievanie pomocou ručného mixéra.
- Posypeme cestom strúhankou, pekáčom a to, čo je príliš na to, aby vypadlo. Slúži na to, aby sa zabránilo premočeniu pôdy.
- Odliatok sa potom pridá do cesta a rozprestrie sa na polovicu a vrhá sa na marhule s otvorom na cesto a ľahko sa lisuje.
- Posypeme oholenými mandľami a pečieme.
Horné / dolné teplo 180 stupňov alebo cirkulujúci vzduch 160 stupňov približne 45 minút, v závislosti od rúry tiež trochu dlhšie.
Ak chcete, môžete aj po ochladení použiť práškový cukor.
Dobrá chuť k jedlu.
