Cukety a cibule loď
Cuketa vegetariánska (počet na osobu 1 cuketa)
Stredne veľké cukety rozmixte na polovicu a dôkladne ich osmažte v olivovom oleji. Vytiahnite a vyhĺbte. Dochutíme soľou a korením.
Nakrájajte veľa cibule na prúžky a hnedé na olej. Pridajte pyré paradajky (Tetra Pack) a varte. Ochutnajte soľou, korením a čerstvými bylinkami. Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Rozmiešajte zmes na polovicu cukety, posypte syrom a pečte v rúre. približne 30 minút pri 175 stupňoch (cirkulujúci vzduch). Okrem toho chlieb!
