Ryža so šampiňónmi a kari smotanou
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Moje obľúbené jedlo (ide úplne ľahko a rýchlo).
prísady
- asi 250 g ryže
- 2 cibule
- 1 balenie čerstvých húb
- čerstvá petržlenová vňať
- 1 šálka smotany
- kari
príprava
- Najskôr uvarte ryžu obvyklým spôsobom.
- Medzitým smažte cibuľu na panvici.
- Pridajte nakrájané huby a počkajte, kým nebudú primerane „prijaté“.
- Teraz pridajte šálku smotany, dochutíme soľou, korením a množstvom kari.
- Nakoniec zamiešajte nasekanú petržlenovú vňať. Zmiešajte s ryžou alebo podávajte osobitne.
Variant mäsa: po cibule sú sklovité, nakrájané plátky jemných kuracích pŕs. Pripravte zvyšok podľa popisu vyššie.
