Celozrnné tvarohové rolky so slnečnicovými semienkami
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
O víkende na raňajky sú často pečené celozrnné tvarohové rolky so slnečnicovými semienkami. Robia sa veľmi rýchlo a veľmi dobre chutia!
Celozrnná múka a slnečnicové semienka obsahujú vysoko kvalitné sacharidy, vďaka čomu sú dlhšie plné. Majú tiež vysoký obsah bielkovín v dôsledku chudého kvarku - takže sú omnoho zdravšie ako svetlé pšeničné buchty.
prísady
Pre 8 až 9 malých roliek
- 1 vajce
- 250 g nízkotučného kvarku
- 1 lyžička soli
- 250 g špaldovej celozrnnej múky
- 1 ks jedlej sódy
- ak je to potrebné, slnečnicové semienka (primiešam ich do cesta alebo ich posypeme kúskami cesta)
príprava
- Vajíčko sa v miešacej miske zbije a pridá sa kvarko.
- Soľ, múka a prášok do pečiva sa zmiešajú a miešajú.
- Potom, ak je to potrebné, zamiešajte aj slnečnicové semienka a cesto dobre premiešajte háčikom na cesto v ručnom mixéri alebo rukami a vlhkými rukami vytvorte asi 8 až 9 roliek rovnako veľkej veľkosti.
- Ak ste do slnečnicových semienok nepremiešali, potom zľahka navlhčite buchty vodou, posypte semenami a položte na plech na pečenie pokrytý papierom na pečenie alebo fóliou na pečenie.
Čas pečenia trvá asi 15 - 20 minút pri horúcom / dolnom ohni 190 stupňov v predhriatej rúre.
Bavte sa s pečením a hladom!
