Magické tajné korenie: škorica na výdatné jedlá
Škorica vyniká zeleninovými polievkami, paradajkovou omáčkou pre špagety a mnohými ďalšími slanými omáčkami a polievkami.
Určite je môj tip kritizovaný, ale je to iba tip - len to vyskúšajte, môžem len povedať, že je skvelý!
Trik spočíva v tom, že pridáte len toľko škorice, aby ste ochutnali arómu, ktorá je chutná a zaujímavá, ale nedá sa priamo klasifikovať. Toľko, že si nikto neuvedomuje, že je to škorica. Chutí to veľmi dobre.
Používam to veľa. Najčastejšie hovoria: hmmm, čo je tam? To je nejako také zvláštne. A keď im poviem, že som zmiešal nejakú škoricu, väčšina z nich tomu neverí, pretože ju skutočne nechutíte so správnym množstvom.
(A ak na prvý pokus trochu príliš veľa škorice skočí do hrnca: jednoducho nezúfajte, povedzte hosťom: POZOR! Je extra predvianočné! Šťastný Vyskúšajte!
