Tagliatelle so zeleninou (vegetariánska)

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.

Veľmi rýchly, super chutný a tagliatelle so zeleninou (vegetariánsky).

Rezance (bez vajec) varte vo vode podľa pokynov na štítku al dente.
Medzitým (alebo skôr) nakrájajte zeleninu zväzku zeleninovej polievky (mrkva, zeler, pór, prípadne malý kúsok karfiolu na tenké prúžky (julienne), na panvici nakrájajte pár kvapiek olivového oleja alebo masla.) Zelenina by sa mala sústo.
Naplňte šálkou sladkej smotany alebo jemnej smotany na varenie, zohrejte soľou, korením, ktorý tiež rád ochutní niektoré chilli a / alebo granulované zeleninové vývary alebo bylinné šupky z lopaty.
Cestoviny položte na tanier, posypte zeleninou a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou zo zeleného zväzku polievky.
Posypané hoblinkami parmezánu je o niečo príjemnejšia, ale z hľadiska chuti nie je potrebná.

Banda brezových stromov stačí pre dve osoby.

Celá vec je rýchla, vegetariánska, lacná a veľmi chutná (prinajmenšom moja rodina to hovorí).