Tagliatelle so šampiňónovou omáčkou
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Ak to musí ísť znova rýchlo - tagliatelle s omáčkou zo šampiňónov.
Prísady pre asi 4 osoby
- 1 zeleninová cibuľka
- 500 g húb
- 1 balenie obedových bylín
- 200 ml smotany
- voliteľné nejaké biele víno na odplynenie
- Soľ, korenie
- Cesnak (nemôže, nemusí)
- Bylinky TK
- asi 300 g cestovín
príprava
- Varenie tagliatelle, ale nie celkom pripravené. Ticho nechajte uhryznúť.
- Fry nasekanú cibuľu nakrájajte na veľkú panvicu. Tiež ich rád karamelizujem trochou cukru.
- Okrem toho tiež malé strih šampiónov. Pečieme úhľadne.
- Ak chcete, pridajte cesnak.
- Pre tých, ktorým sa to páči a kde žiadne deti nejedia: Douse so silnou pomlčkou bieleho vína. Pre všetkých ostatných: Deglaze so smotanou.
- Zamiešajte na brunch na miernom ohni, sezónu a pridajte bylinky.
- Teraz pridajte tagliatelle na panvicu, zamiešajte a duste asi 10 minút.
Bol tu morský rezeň.
Prajem vám dobrú chuť do jedla!
