Strammer Max so sázeným vajcom
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.
Tu je moja verzia Stromm Max.
Prísady pre 2 osoby
- 6 vajec veľkosti L
- 200 g varenej šunky
- margarín
- Soľ, korenie, paprika, sladké alebo korenené
- 1 malá cibuľa
- 1 panvica s vekom
príprava
- Ošúpeme cibuľu a štedro ju kockou rozštiepíme na všetky plátky šunky. Zohrejte na panvici trochu margarínu a do neho roztierajte plátky šunky. Teraz nechajte celú vec smažiť trochu sviežo a prosím, teraz a potom prosím. Šunka bude po chvíli opatrne naskočiť a niečo spritzovať. Ak sa to stane, zakryte ho, ale nie celkom.
- Ak je to pre vás dosť chrumkavé, panvicu zložte z taniera na niekoľko sekúnd, počkajte 10 sekúnd, aby sa šunka usadila a potom na ňu vajíčka porazte. Ochutnajte teraz, rovnako ako v prípade vyprážaných vajec so soľou, korením a paprikou. Vložte panvicu späť na tanier, nastavte ju na najnižšiu úroveň, nasaďte na ňu viečko a počkajte, až bude vajce pevné alebo, podľa toho, ako sa vám to páči, nie tak pevne. To je všetko, ľahké, rýchle a chutné.
- Celú vec môžete slúžiť čisto alebo ako to robím na plátkoch chleba. 2 plátky chleba na tanieri, napnutý Max na ňom a trochu jedlého tuku, urobené: o)
