Potato Bacon Cake
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 30 min.
Tento výdatný koláč so zemiakmi a slaninou sa pripravuje veľmi rýchlo a chutí skvele a malo.
prísady
- 1 balenie hobľovaného syra
- 2 balenia slaniny
- asi 500 g zemiakov (môže byť viac)
- Soľ, korenie
príprava
- Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na tenké plátky. Rád si zoberiem krájač zeleniny.
- Slaninu rozložte do hrnca alebo panvice na pečenie tak, aby všetky konce viseli nad okrajom. Potom sa plátky zemiakov rozdelia do kruhu a dochutia korením a trochou soli a posypú syrom. Postupne pokračujte, kým nie sú všetky zemiaky.
- Teraz opracovávate slaninu na zemiakoch a pečte ju pri 175 ° C cirkulujúcim vzduchom asi 1 hodinu, v závislosti od odrody zemiakov trochu dlhšie. Polovicu času zakryji koláč hliníkovou fóliou, aby slanina nespálila.
Hodí sa k creme fraiche alebo citrónovej omáčke a šalátu.
