Roztopené knedle
čas
Celková doba prípravy: 20 min.
prísady
(Pre 2 osoby na panvici)
- 1 balenie múl (asi 6 kusov)
- 1 cibuľa
- 2 vajcia
- Soľ a čierne korenie
- klíčkov
- Paprika prášok (špička noža)
- (ktorému sa to páči horúco) Chilli prášok
príprava
- Najprv olúpeme cibuľu a rozdelíme ju na dve polovice zhora. Potom nakrájate obe polovice na pol krúžky.
- Štvrťroku Maultaschen a umiestniť na tanier vedľa panvy.
- Teraz sú cibuľové polkruhy restované štipkou soli v oleji. Pri jemnom miešaní pečená cibuľa vyniká obzvlášť dobre.
- Teraz sa pridajú Maultaschen a vyprážajú sa aj „zlaté“.
- Ak je olej príliš chudý, dajte mu niečo iné, aby sa nič nelepilo.
- Ak sú teraz Maultaschenovi vypálené, vajíčka sa otvoria a vložia do panvice.
- Po správnom premiešaní ingrediencií je teraz korenie s korením, soľou a paprikou.
- Ak sa vám páči pikantné, pridajte namiesto papriky chilli. ... a strieľaj kúsok Swabian na tanier! N, Guat.
