Striekanie korenie - striekanie korenia
Postrek korenia má mnoho výhod: niekedy len chcete dotyk chuti. Niekedy príliš veľa netolerujete. Alebo nechcete strácať cenné korenie. Potom je použitie korenia na postrek správne, pretože korenie je v potravinách dobre distribuované.
Existujú rôzne možnosti šumivého korenia:
Nástrek na citrusové plody
Môžete si kúpiť nástrek pre citrusové plody, pomocou ktorého môžete striekať priamo z ovocia. Najlepšie je najskôr nakrájať alebo miesiť citrusové plody a potom pokrájať veko? a obrátiť sa na to. Funguje, musíte striekacie zariadenie znova a znova posúvať a otáčať sa, ale všetku šťavu z ovocia nedostanete.
Kúpte si špeciálne samoplniace fľaše s rozprašovačom
Vlastním nerezovú samonaplňovaciu fľašu s rozprašovačom. Fľašu naplníte obľúbeným olejom a prípadne korením, ako sú strúčiky cesnaku alebo sušené bylinky. S pomocou špeciálneho veka musíte pred každým použitím pumpovať vzduch do fľaše, aby sa vo fľaši vytvoril pretlak. Ak potom stlačíte ventil, olej sa rozstrekne dobre.
Pokiaľ striekacia fľaša funguje veľmi dobre. Ale, žiaľ, má úplne nepraktický kužeľový tvar (spodok širší hore). Aby princíp čerpania fungoval, musí byť fľaša vždy naplnená najmenej do jednej tretiny výšky, ale najviac do dvoch tretín výšky. Takže, pretože spodná časť fľaše je tak široká, dokážem nastriekať menej ako polovicu náplne oleja a uvidím, ako zvyšok použijem niekde skôr, ako sa zhlukne (ak sa to stane, olej sa použije ako leštidlo na nábytok). Pri kúpe takejto sprejovej fľaše sa preto uistite, že dno fľaše nie je širšie.
Na cukrovinky naďalej používajte sprejové fľaše
Môj syn kedysi prišiel domov s fľašou s rozprašovačom cukru (vyzerala ako malý ručný granát). Túto formu cukroviniek považujem za hroznú, ale fľaša bola skvelá ako sprejová fľaša na korenie s nízkou viskozitou.
Môžete soľnej komore vyrobiť a vyplniť. Do vriacej vody pridajte toľko soli, až kým sa soľ nerozpustí. Potom naplňte nasýtenú soľanku striekacou fľašou.
Ale môžete tiež čerstvo vylisovanú citrónovú alebo pomarančovú šťavu alebo hotový šalátový dresing. Nesmie byť príliš silný.
Nakupujte naplnené fľaše s rozprašovačom
Soľ, olej a ocot sú pripravené na nákup ako sprejové fľaše zo skla alebo plastu. Keď sa spotrebujú, môžete ich skúsiť doplniť. Možno je možné striekaciu hlavu pripevniť aj na iné fľaše.
