Ponorte pikantné arašidové maslo
Potrebujete:
Arašidové maslo (nesladené)
Čerstvé chilli papričky
(čerstvý zázvor, ak chcete)
malá cibuľa, najlepšie šalotka
paradajky
Množstvo paradajok / chilli / zázvoru závisí od chuti a stupňa závažnosti, používame 1: 1, zázvor asi jeden cm.
Dajte paradajky do hrnca so studenou vodou, nechajte variť a varte 1-2 minúty. Vyberte, ošúpajte, nastrúhajte vidličkou a vložte do misky.
Mleté chilli papričky (a zázvor) rozemelte na hromadu vrtuľníkov a cibuľu nakrájajte na veľmi jemné prúžky. Všetko, čo paradajky dal.
Arašidové maslo (ak nie je vorhaden alebo neuveriteľne drahé: rozdrvte pražené arašidy v bleskovom hackerovi) (asi 1: 1 alebo podľa chuti) všetko premiešajte.
Hodí sa ryža, mäso, chlieb, zelenina a oveľa viac.
