Špagety s paradajkami a šampiňónmi
Budete potrebovať:
prísady
- 500g špagety (alebo obľúbená rezancová odroda podľa vášho výberu)
- pohár / alebo 250 - 500 g čerstvých húb
- 3 - 4 automatické paradajky
- trochu chrumkavé (max 1 špica)
- malá cibuľa
- Kräutersalz
- normálna soľ
- kajenské korenie
- Sladká paprika
- oregano
- tymián
- sójová omáčka
- možno nejaké mlieko
príprava
Cestoviny varte ako zvyčajne.
Medzitým nakrájajte cibuľu a Knofi malú a poter na panvici krátko sklovitú. Pridajte huby a restované. Miešajte hotové cestoviny a pokračujte v vyprážaní. Pridajte vyššie uvedené korenie, nebuďte skromní! Ochutnajte, ako sa vám páči.
Miešajte v rajčiakoch a smažte na krátky čas, nie príliš dlho, inak to bude vlhké.
Ak chcete, môžete pridať pomlčku mlieka, ktorá dáva celku určitý charakter omáčky.
Vynikajúce bez konca, jím najmenej dvakrát týždenne, pretože je to rýchle, lacné a uspokojujúce.
