Jednoduché špargľová polievka

čas

Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.

Chutná špargľová polievka je ľahká a rýchla.

Takto sa to robí

  1. Stačí zobrať misku špargle a nechať ju uvariť v slanej vode asi 20-30 minút.
  2. Po čase odoberte šupky a do špargle dajte šľahané vajíčko.
  3. Miešajte v 3-4 lyžice.
  4. Ak chcete ochutnať, možno pridajte kocku zeleninového vývaru a ktorý má rád niekoľko kúskov špargle.