Malinový džem s mätou - lahodný nápoj
Lassi je osviežujúci exotický nápoj na báze jogurtov, ktorý si môžete kúpiť, ale je ľahké si ho vyrobiť sami. Chuť môžete nekonečne meniť.
V túto chvíľu sú maliny zrelé, takže vám navrhujem verziu s malinami a mätou.
V zime rád chytám konzervované ovocie ako liči alebo mango.
prísady
- 250 g čerstvých malín
- 500 g prírodného jogurtu
- 250 ml vody
- Šťava z limetky
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
- 1 štipka soli
- 2 lyžice listov mäty piepornej
príprava
Tieto prísady sa pomelú buď v mixéri alebo pomocou miešacej tyčinky, až kým nevznikne hladký krémový nápoj. Niekoľko kociek ľadu, v ktorých ste zmrazili jednotlivé maliny, sa v Lassi darí veľmi dobre!
Tí, ktorí radi jedia horúco, môžu týmto nápojom účinne uhasiť „oheň“.
