Koreninová soľ pre ryby a hydinu

čas

Čas prípravy: 10 min.
Celkový čas prípravy: 10 min.

Korenistá soľ pre ryby a hydinu sa rýchlo pripravovala a konzervovala približne 2 týždne.

Možno by niekto chcel vyskúšať túto variantu. Myslíme si, že je to vynikajúce.

príprava

Takže zmiešam 1 palicu citrónovej trávy, ktorú som nakrájal na plátky, 1 - 2 polievkové lyžice sušených chilli krúžkov a trochu citrónovej kôry s trikrát množstvom morskej soli.

Celok je naplnený zataviteľným pohárom. Ochucovacia soľ trvá asi 2 týždne.

Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) | Apríl 2024