omáčkou zemiaky
prísady
(Pre asi 4 osoby)
- 1 pór
- 2 mrkvy alebo tak
- múka
- vývar
- korenie
- muškátový oriešok
- byliny
- mlieko
- zemiaky
- strúhaný syr
príprava
- Nakrájajte pór a mrkvu na malé kúsky a paru v oleji.
- Pridajte vodu alebo biele víno.
- Zmiešajte 1/2 l studenej vody a 1 polievkovú lyžicu šľahačky do samostatnej nádoby a vložte do panvice. Dobre premiešajte a privarte. Sezóna. Pridajte 3 dl mlieka.
- Zemiaky nakrájajte veľmi jemne a jemne varte 30 minút.
- Pred jedlom pridajte strúhaný syr.
- Celá vec pláva v omáčke. Milujem to!
