Rumrosíny v čokoláde
Pre tieto lahodné rumové hrozienka v čokoláde potrebujete:
hrozienka
rum
couverture
Doska z polystyrénu a dve vysoké „veci“ na sebe môžu zavesiť polystyrénové dosky na špáradlá.
Rozinky sú namočené do rumu cez noc alebo aspoň na niekoľko hodín. Kmeň a odtok.
Trochu nakrájajte na polevu a rozpustite vo vodnom kúpeli.
Teraz začnite mrholenie - každá hrozienka sa napichne na špáradlo, namočí sa do čokolády a vloží sa zdola do platne z polystyrénu, aby čokoláda mohla odtekať. Tanier pod ním!
Hrozienka je možné umiestniť na tanier špáradlom, to je elegantný tvar, pretože prsty zostávajú čisté.
Hrozienka si tiež môžete z špáradla odobrať a veľmi elegantne je jesť malou vidličkou, môžete si však aj vykrútiť prsty a veci jednoducho vložiť do úst.
Mortsarbeit - ale nezaobchádzaš sa s ničím iným ....!
