Quark olejové cesto pre jednotlivcov
Quarkölteig je všestranný. Je pripravená rýchlo a nemusí ísť ako droždie.
Jedného dňa som chcel upiecť malý slivkový koláč a zároveň upiecť pol okrúhleho plameňového plameňa.
Pre jednotlivcov je celý pekáč vždy príliš veľký, ale na to potrebujete iba jedno vajíčko. Vždy som pripravil Quarkölteig dosť na plachtu. Potom si zoberiem o niečo menej ako polovicu a rozložím obidve časti ako pizzu na 2 rôzne listy na papieri na pečenie.
Z menšej časti prichádzajú buď pizza alebo Flammkuchen. Na druhej strane, nejaký cukor alebo slivky (rozštiepené) alebo jablká, omrvinky alebo iné polevy z listového koláča. Obe sa môžu pekne pečiť v horúcovzdušnej peci 175 ° na 2 poschodiach počas dobrých 20 - 30 minút.
Alebo si vezmite časť na tortu, rolku s ňou, alebo rolku s drobivkou a hustou marmeládou, nejakú polevu alebo skrútenú šnúrku len s polevou, čokoládovou polievkou alebo len z oboch strán v cukre a pečte ako sladké ploché pečivo.
Nájdete tu tiež niečo skvelé. Pečené kúsky koláča trvajú dlhšie ako droždie a po upečení sú chrumkavé. Na Quarkölteig v TheFruitAndFlowerBeals je určite dosť receptov.
Koľko ste nedávno zaplatili za pizzu a pár častíc alebo slivkového koláča?
