Ovocie umyte a vydrží dlhšie
Čerstvé ovocie sa ihneď po zakúpení dôkladne umyje. Zákazníci v supermarkete si to u. a. Zamestnanci tiež pri udeľovaní. Okrem toho moja metóda necháva ovocie čerstvé, najmä bobule omnoho dlhšie.
Naplním svoj drez (s veľkým množstvom ovocia) alebo veľkú misku do polovice vlažnou vodou a zmiešam pol šálky bieleho octu, potom pridám ovocie a necháme v ňom asi 10 minút (bobule o niečo kratšie - 5 minút). Ovocie potom opláchnem ako zvyčajne čerstvou vodou, nezostane žiadny ocot a hlavne jablká sú zbavené zvyčajnej voskovej vrstvy a všetko je čerstvé a čisté.
