Spracovajte zvyšky grilovaného mäsa na lahodnú sendvičovú nátierku BBQ
Recept od priateľa z Gruzínska:
Všetky zvyšky grilovaného mäsa (najlepšie je šírenie amerických náhradných rebier ... * hmmm *) v mixéri s cibuľou, Knobi, chilli papričkou atď. Jemne mleté, s grilovanou omáčkou (kto to neurobí sám: grilovacia omáčka z Kühne chutí veľmi americky) alebo urobí ďalšie kolo v drvičke.
S listom šalátu niektoré uhorky alebo paradajky (aj bez toho všetkého) vytvárajú lahodnú nátierku na sendvičový toast, bagetu, biely chlieb alebo Chiabattu.
Uchováva v chladničke 4-5 dní (možno aj dlhšie, ale nebude starnúť)
