Zemiakové kliny - ľahké a rýchle domáce
Pre tých, ktorí stále kupujú svoju krajinu, zemiaky mrazené: zemiakové kliny - ľahké a rýchle domáce.
prísady
- 1 kg stredne veľkých zemiakov
- približne 3 polievkové lyžice oleja (x podľa chuti)
- 1 lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky papriky v prášku
príprava
- Zemiaky umyte a vyčistite ich jedlom kefou na jedlo. Nechajte to trochu vyschnúť.
- V miske s pevným vekom zmiešajte olej so soľou a paprikou.
- Zemiaky nakrájajte na šupku a vložte do misky.
- Potraste vekom, dobre pretrepte a nechajte asi 15 minút stáť, aby zemiaky vytiahli trochu vody, aby sa korenený olej mohol lepšie šíriť. Medzitým otočte misu a nechajte ju stáť na veku.
- Ak nemáte misku s vekom, môžete si tiež vziať mraziaci vak a pevne ho uzavrieť pomocou spony a nechať zemiaky prejsť.
- Samozrejme si môžete vziať aj ďalšie korenie alebo bylinky. možná Rozmarín, chilli, knobi atď ...
- Po vystavení sa zemiaky vložia do plechu na pečenie alebo do zásobníka na papier a umiestnia sa do rúry, kým nie sú dostatočne opečené. približne 20-30 minút pri 180 ° C, v závislosti od rúry.
- Super s domácim Zaziki, dipom, krémom alebo panvicou filetu alebo čokoľvek iného. Tiež len pečené so syrom, úplne chutné ...
- Ide naozaj rýchlo a chutí 1000krát lepšie ako zakúpené zemiaky.
