Tvrdé sušienky opäť zmäknú: hliníková fólia a vlhká kuchynská krep

Mnoho hobby pekárov bolo naštvaných vianočnými cookies, ktoré sa stali tvrdými.

Špička na umiestnenie plátky jabĺk v plechovke je dobrá, ale niektorým nepáči cookies, aby sa im vonia. Alebo, čo sa mi už stalo: našiel som jablkovú plesnivku po relatívne krátkom čase a potom som bol schopný vyhodiť všetok obsah pušky. Od tej doby robím nasledovné: Na sušienky a na to položím zložený kuchynský papier, ktorý som dobre navlhčil vodou, som dal kúsok hliníkovej fólie. Zakryte ho a neprináša cudziu príchuť ani pleseň, ale cookies sú alebo zostávajú mäkké.

mrkvová nátierka | mrkva | pomazánky | nátierky | Apríl 2024