Párty chlieb s dipom
Dnes vám predstavujem môj obľúbený recept na chlieb na párty. My a naši hostia sa to páči.
Musíte
- 300 g pšeničnej múky
- 300 ml mlieka
- 1 balenie prášku do pečiva
- 1 lyžička soli
- 200 g strúhaného syra
- Pečená cibuľa alebo kocka slanina alebo sušené paradajky alebo sušená paprika (malé nakrájané paradajky a paprika)
príprava
- Miešajte múku, soľ, prášok do pečiva, syr a prípadne praženú cibuľu alebo slaninu alebo paradajku / papriku.
- Pridajte mlieko a hnette rukami alebo hákmi na cesto v kuchynskom robote. Preferujem metódu ručného hnetenia.
- Zmes cesta sa naleje na panvicu s máslom na torte a pečie sa v predhriatej rúre pri 180 ° asi 45 minút (v závislosti od sporáka).
- Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť 5 minút. Potom opatrne zvrhnite z formy.
Za to som vždy prejsť 2 poklesy
Knobidip:
- Zmiešajte 1 šálku kyslej smotany a šálku kyslej smotany so soľou, korením a čerstvo vylisovaným Knobi.
- Možno to znova ochutnáte. Udržujte v chlade, kým sa nespotrebuje.
korenie dip:
- Vložte 1 šálku kyslej smotany a misku prírodného smotanového syra do misy, nasypte papriku a pridajte.
- Pripravte soľ, korenie, papriku a kúsok cukru pomocou čarovnej prútika.
- Ak je hmota príliš pevná, pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Dochutíme. A chlad až kým sa nespotrebuje.
- Ak sa vám páči ostrejšie, môžete s ním zmiešať nejaké kajenské korene.
Bavte sa vyskúšať. P.s: Môžete tiež piecť masu v prípadoch muffinov. Vyzerá chutne na večierku formou bufetu.
