Paprická ryža - vegetariánske rýchle občerstvenie
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Doba odpočinku: 10 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Ak máte tlakový hrniec, môžete uvariť veľkú časť ryže Basmati. Zmrazte polovicu porcie, zvyšok využite pre toto rýchle občerstvenie: Vegetariánska paprika so zmrzlinou zo sóje a divokým cesnakovým pestom.
prísady
- Ryža Basmati (premenná množstva)
- 2 žlté papriky
- 1 balenie sójových lupienkov
- 1 pohár divého cesnakového pestu (alebo iného pestu)
- Soľ a korenie podľa chuti
- stolový olej
príprava
- Sójové kotlety namočené vo vode po dobu 10 minút.
- Varte ryžu včas a nasekajte papriku.
- Sušte sójový rezeň.
- Na panvici a sezóne opečieme olejom.
- Dušenú papriku v oleji.
- Pesto cez sójový rezeň a dobre premiešajte.
- Korenie na hotovú ryžu a hotové je rýchle jedlo!
