Pečená zelenina s kuracími stehnami
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 min.
Ak musí ísť znova rýchlo, ale malo by to byť stále chutné a zdravé, mám tu pre vás ten správny recept!
prísady
Pre 4 osoby
- 1 kg spevnených zemiakov
- 8 kuracích stehien
- 1 korenie
- 2 väčšie cukety
- 250 g cherry paradajkami
- 1 zeleninová cibuľka
- 2 strúčiky cesnaku
- čerstvý rozmarín
- soľ
- Pečené kuracie korenie, alebo ak ho nemáte po ruke, si môžete rýchlo pripraviť svoje vlastné korenie z olivového oleja, papriky, soli a korenia.
príprava
- Predhrejte rúru na 200 stupňov horného / dolného tepla alebo 180 stupňov v konvekčnom vzduchu.
- Položte plech na pečenie do pekáča a posypte trochou soli.
- Ošúpajte zemiaky a nakrájajte na polovicu alebo štvrtinu podľa veľkosti zemiakov a položte na plech.
- Rozmarín rozdeľte na malé kúsky a posypte soľou na zemiaky.
- Kuracie stehná umyte, osušte a oddelte ostrým nožom v dolnej časti stehien.
- Kuracie mäso potom buď s hotovým pečeným kuracím mäsom, alebo so špeciálne vyrobeným korením, pekne rozotrieť a rozdeliť medzi zemiaky na plechu.
- Vložte ju do rúry, najlepšie na strednú koľajnicu.
- Nastavte budík na 25 minút, aby ste mohli pridať zeleninu.
- Teraz umyte zeleninu. Nakrájajte papriku a cuketu na malé prúžky. Nakrájajte cibuľu na krúžky a rozštiepte strúčiky cesnaku a pichnite cherry paradajkami.
- Po 25 minútach pridajte zeleninu do plechu na pečenie a výslednú kuchynskú tekutinu očistite.
- Potom znova všetko v rúre asi 20 minút na varenie. Hotovo!
Užite si jedlo!
