Turecký rezeň pečený so syrom
Práve uvarené dnes a super ľahké - to pravé pre vás:
- maslová kastról (tak veľká, že mäso pevne sedí spolu)
- asi 500 g morčacieho rezeň (alebo kuracieho filé - ale opäť prerezaného)
- 1 šálka smotany (ak chcete viac omáčky, niečo viac)
- 100 g strúhaného syra (tu si môžete vziať viac)
---------------------------------------------------------------------------
Predhrejte rúru na približne 200 ° C.
Mäso dobre osolte, korenie a dochutíme sladkou paprikou a vložte do misky. Ako som povedal, pekné a pevné, ak môžete. Potom na ňu nalejte smotanu, mäso by malo byť mierne zakryté alebo viac. Znovu soľ, aby sladká chutná chutnejšie. Potom nastrúhajte strúhaný syr rovnomerne.
Preneste formu do rúry a opražte dobrú 1/2 hodiny. Syr musí byť dobre opečený.
Vždy robím špagety, pretože potom máte peknú smotanovú syrovú omáčku na cestoviny a mäso je super chutné.
